6/3のイノ(休業中)

 

6月に入りましたね。私の体感的には夏

そのもの。PM 2.5予報によれば今多い

時期のようです。明日は更に多いよう。

そういう予報を見てしまうと、無意識下

に何か自ら刷り込んで自己暗示かけてる

かも?と思うこともあるんですが、そう

は言っても目が痛く鼻も辛い、、、

 

そんな本日も休業のイノですが、写真は

砂時計です。以前はクッキングタイマー

代わりにスマホを使っていましたが今は

マイナーチェンジしてしまったので何か

それに代わるものでと電子タイマーなど

見てたんですが、なんと味気のないもの

だと思っていたところ「!!!」砂時計

の存在を思い出しました。

 

ネルドリップ珈琲を蒸らすとき用

 

パスタをゆでるとき用

 

3分と5分を買いました。

 

いいもんですね〜

 

 

喫茶イノではお馴染みの藤原食品さんの

納豆のお話。お馴染みと言っても、お店

のメニューではなく、個人的な思いから

イノのお客様にひたすらオススメをする

定番というやつで。その割にホホホ座の

納豆在庫を買い占めてしまい、ご迷惑を

おかけしてます。

 

そもそも京都へ引っ越すまでは、納豆は

進んで食べてない部類でした。体が受け

つけないというレベルでもなく、食べれ

はするが、絶対冷蔵庫にないと困ること

もない、そんな消極的な消費者でした。

そんな私が、たまたまご近所のホホホ座

さんで目にしたのがこの写真「赤と黒」

です!超ハードカバー仕様の本を開ける

と、そこには赤大豆黒大豆の納豆が納め

られているでは!!ホホホ座山下さんと

藤原食品さんとのオモロコラボにグッと

わしづかみされ、ネタ半分で買って食べ

たところ、豆の旨さに驚愕!豆農家さん

の豆選び、豆の素材の素晴らしさも勿論

その素材を壊すことなく更に昇華させた

納豆に感動撃沈。その日以来、足しげく

納豆を求めて通うようになったワケなん

ですね〜。大変長くなりましたが、まだ

話は続くんです。

 

そして安定の納豆ライフを続けている中

で年明けから半年カリキュラムで発酵食

大学に通うようになりましたが、コロナ

のせいで授業に通えなくなりオンライン

で講座を引き続き受講はしてたんですが

とうとう最後の授業「納豆」の講義の日

まさかの藤原食品の藤原社長の登場!!

納豆についてほとんど何も知らずにのう

のうと生きてきた自分を恥じるとまでは

言いませんが、すごく興味深い知らない

お話が聞けて感動のフィナーレでした。

 

で、今日も納豆をいかに美味しく食べれ

やしないかと試行錯誤してます。昨日は

納豆と刻んだオイルサーディンをまぜて

カリカリの京揚げにのっけ、上にチーズ

をのせて蒸し焼きしてピザ風に。今日は

小麦粉を使わず、餅を使って構想中。

 

人と話してないので言葉の洪水ぎみです。

 

では、次の投稿はジャケ付きのホヤホヤ

ラジオ浄土寺便6月号とRe-Edit Stay 

Cafe Ino #1の正式なご案内になるかと

思います。ではそれまで〜

 

あついーーー

5/29のイノ(休業中)

 

各地で自粛解除が始まり出していますが

もう第二波到来している所もあるようで

う〜ん、来月入ってもう少し要様子見で

いこうかと思います。

 

ラジオ浄土寺便6月号とリリース済みの

曲やライブではやったことがあるものの

未リリースの曲らをガラリと再調理した

その名も「Re-Edit Stay Cafe Ino #1」

の同時発売します。ジャケ写の到着待ち

でして、ちょっと遅れてますが週明けの

6月1週目の中頃〜週末には通販発送と

ホホホ座浄土寺店への納品できるかなと

思っていますので今暫くお待ち下さい。

 

ラジオ浄土寺便6月号     1000円(込)

Re-Edit Stay Cafe Ino#1   500円(込) 

 

※ラジオ浄土寺便のバックナンバーも

 随時ご用意ありますので!

 

※CDR1〜2枚までは送料180円

※CDR3〜4枚までは送料370円

5枚以上送ったことないのですが

6枚までだと370円でいけるかも?

 

パソコンをデスクトップ仕様にしたので

老眼にやさしいです。その代わり客席が

今2席つぶれてます。どーしましょ〜

 

 

 

5/16のイノ(休業中)

 

今日はどっぷり雨のステイショップ日和

ですが、大好きなタローベーカリーさん

が今日から再開されたので、外出理由が

できました。同じ鹿ヶ谷通り徒歩1分強

ありがたき幸せ(※土曜のみ営業)

 

ラジオ浄土寺便6月号の発売準備と平行

して近日中にイノソロの1st〜2ndから

そしてトリオで作ったイノ曲を再編曲し

6曲入りのCDRにまとめたものを発売

します!その予告PVを作りましたので

ご賞味下さいませ。ラジオ内での蔵出し

コーナーでは追い付かないのでこういう

形でもチョコチョコ出していきますので

よろしくどうぞ〜

 

正式に発売日が決まりましたらこちらで

またご案内致しますが税込500円で予定

してます。

 

TOMOE INOUE 「NO.9」(re-edit版) 

5/13のイノ(休業中)

 

昼間の日差しに初夏を感じる今日この頃

といっても必要な外出以外は外出しない

ので宅急便を受け取るタイミングの一瞬

感じる一瞬?郵便ポストへ投函までの道

すがらに日差しを浴びての今日もステイ

ショップの休業中のイノです。

 

この休業中に自分なりの「気づき」とか

色々考えるところもあって、スマホから

ガラケーにマイナーチェンジ手続をした

ところです。ガラケーの次はテレフォン

カードにマイナーチェンジと段階を踏む

予定ですが、そこもすっ飛ばし「携帯不

携帯生活回帰」に戻りたいですが、身内

との緊急連絡用途のみの素朴使いに踏み

留まりました。

 

スマホはどこでも繋がりお手軽便利だし

下手うたないように事前予習もちゃちゃ

っと。SNS上を漂っていると、何だか

いろんな方の近況や告知や主張などなど

会わなくても会ってるような、体験して

なくても体験したような、わかったよな

気になってるな〜私、と思いながらどん

どん時間は流れ、面倒臭がりで腰の重い

自分とド対面(笑)あれ?こんなに面倒

臭がりやったかしら?歳のせいでもなさ

そうです、どうやら。

 

携帯不携帯時代は面倒を越えた先の何か

を探したり、会いに行ったり、自分から

野生のアンテナのようなものを鋭く立て

動いてたような。イベント告知にしても

チラシをいろんなお店に置きに行く中で

店主と話が盛り上がりそこからまた別の

ワクワクする企画が生まれてそこに参画

していく、そういう予期せぬ脱線や事故

の多発率が今より多かったと思います。

 

その感触を再び思い出したのがホホホ座

での立ち話からのマンスリーラジオへの

流れ。以前のブログでも書いたので割愛

しますが、ネット通販ではこの手の飛躍

展開はないかと(笑)で、どんどん話が

まとまらない方向へ進んでるようで不安

ですが、あまり気にせず。苦労は買って

でもしろじゃないですが、不便は買って

でもしろが今しっくりきています。

 

喫茶イノは今休業中なので入店できない

ですが、また無事に再開できる日が来た

際は「食べ〇グ」など飲食サイトで調べ

ずに住所を頼りにいらして下さい(笑)

事前に情報入れての来店とそうでないと

では随分印象も変わるかも??

 

携帯不携帯よりも更に不便なお便りも

お待ちしております(宛先は、、、

 

マンスリーラジオCDR

ラジオ浄土寺便6月号!

編集順調に進んでおります〜

7、8月号は特集が前編と後編に

またがる可能性大です〜

 

ということで今日はこの辺で!

 

今日の試食という名の昼飯は

ひよこ豆ブレット!!!

 

5/7のイノ(休業中)

 

GWが明けたといえど変わりなく休業中

のイノです。写真はずっとスマホだった

んですが、とうとうデジカメ一眼レフと

やら?を買いました。よくわからんまま

使っていますが、とりあえず取説よりも

慣れよ!ということで、散歩がてら激写

したものです。

 

 

ラジオ浄土寺便6月号用のジャケ写には

ちと早いかなということで練習は続く。

 

何度挫折したかわかりませんがやっぱり

諦めきれません。自作スイーツ(笑)

店で仕入れている「まるしん豆冨」さん

のトウフで明日実験してみようと、、、

うまくいったら掲載します(笑)

 

 

 

4/29のイノ(休業中)

 

お酒を買いに少し散歩。

ステイショップしてると足元が冷えるん

でGW明けるまでは防寒だなと心積もり

してるんですが、初夏とは言いませんが

ちょうどいい体感温度到来、といっても

束の間の外出。しゅっと戻っております

本日も休業のイノです。

 

なんか「…ヒロシです」みたいになって

ますが…(笑)店で出しているグリーン

ピースのグルテンフリーパスタにキノコ

や黒キャベツのペーストをからめていま

した従来のメニュー。数種類のキノコを

バルサミコと粒マスタードなどでマリネ

にして瓶詰めしてたものを開封しのっけ

てみました。これからの季節にさっぱり

良いかもですね。休業明けたらメニュー

も随分増えてきてますので楽しみです〜

 

 

喫茶イノの空想ラジオ部門ですが5月号

はホホホ座浄土寺店へ納品済。4月号も

追加納品済です。喫茶イノからの通販も

随時対応中(休業中なんで敏速ですw)

 

4、5月号まとめてもスマートレター可

です(送料180円)

 

 

 

 

 

4/28のイノ(休業中)

 

店の前に立ち止まり「休業中」の貼紙を読まれる通りすがりの方が

日に日に増えているように思うのですが、、、結構皆さんステイな

ホームされてないのでしょうか?私はガッツリとステイショップの

毎日です。日課の多重録音ですが、ラジオCDR5月号も完成した

ことなんで、ずっと棚上げにしてたカバーに着手する1日でした。

 

行楽猿と書いて「コウラクエン」と読む、ソプラノサックスを吹く

みやけを氏のソロプロジェクトの1つ。みやけを氏ひとりでは完成

させられない部分を、流動的なメンバーのサポートによって初めて

「音楽」になる実験的な異郷トラディショナル音楽とでも言ったら

いいのでしょか?ね?

 

氏の肝入り企画「合奏の会」VOL何回になるんだろ?数度とお誘い

頂きながら、ことごとくお断りし続けている私(笑)今回の行楽猿

のカバーも「やるやる詐欺」で終わる、裏切られるのが見えている

からストレスはないですと言い放たれいましたが、それをいい意味

で裏切る結果を提出したところの事後報告です(笑)

 

このCDR「こんにゃく芋」の中の「どうしてくれよう」という曲

を選びました。原曲のバンドアレンジはジプシーmeetsタンゴ!と

いう印象でした(笑)すみません、適当な形容で。サビではないの

ですが、Aメロが印象に残るマイナーコードなフレーズだったので

それを更に引き立たせたいと思ってA'やA''やA'''的変形部はカット。

次の展開となるBメロで淡い期待が広がるも、Aメロで揺り戻され

またBメロで淡い期待が広がり、エンディング部で軽く小躍りして

おわる。そんな構成にコンパクト設計し直し多重録音スタート!

 

皆さん意外かもしれませんが(そうでもないか…)メロディーから

曲を作り出すことはほぼほぼないです。なので、今回メロディーが

まずあってなので、さてどうしたものか?!と、農家から目新しい

野菜が届きどう調理したら美味しいか考える、あの心境に近い感じ

がありました。アナログシンセでリズムを作りかけてみたんですが

まだ不慣れで今ひとつだったので、リズムはカシオに委ねてみた訳

ですが、早いビートでゆったりした主張のあるベースラインで組み

立てたいな〜と漠然とした中、16ビートを1トラに入れました。

すでにあるメロディーを2トラに入れるんですが、ビートの切迫感

からハープシコードの音色を選びたくなる癖が、、、(笑)それを

聞きながらあーでもないこーでもないとベースラインとバッキング

も合わせて3トラに。ハープシコードと切迫感ビートが合わさると

サスペンス、サントラ感が増しますね(笑)ちょっとした方程式の

よう。ここで終わってもいいんですが、2コーラス目だけ合いの手

フレーズをほりこみたくなり4トラへ。ベースラインを更に強調し

て輪郭を出したいのでアナログシンセで音色を作り5トラへ。更に

2トラに入れたハープシコードに別音色でユニゾンさせたく6トラ

へ。と、、、工程をツラツラ書き綴ってしまいましたが多重録音の

臨場感が伝わりましたでしょうか?(笑)まあ、どーでもいいか。

 

最後の仕上げミックスはいじりすぎると終わりのない旅に出そうな

ので最小限に。更に緊迫感とそこからの開放感を出すためにビート

を抜いたりのお約束もやったり。結果、なんだか楽しく勉強させて

もらった〜という感想です。みやけを氏の曲でありながら、そうで

ない、かといって、私の曲でもない、自分の作った曲ではないもの

をカバーすると自分の中の未開の部分を掘り当てる感ありし。

 

この音源はまたラジオ浄土寺便のカバーコーナーで紹介することに

しようと思います!

 

○みやけをしんいち

https://twitter.com/wo_miyake_ow

https://gassounokai.bandcamp.com/

 

 

 

 

 

ラジオ浄土寺便5月号到着!

 

ラジオ浄土寺便5月号のジャケが届きました!

まだホホホ座浄土寺店には納品してませんので

フライングでのご案内あしからず!

今回のジャケ写も「朝の哲学の道」です。

内容も前回から更に盛りに盛っております。

 

通販ご希望のお客様のお手元に届くのが

最速で5月あたまかと思います。

スマートレター(180円)だと2枚送付できるので

4,5月号の合わせ注文も可能です。

その他、お客様ごとにご希望承りますので

何なりとご相談下さい〜

【通販専用アドレス】

i_knock_light@yahoo.co.jp (井上まで)

 

ラジオCDRの作業ペースが速くなってきたのと

ジングル(=1分越えない自分ルール)と通常の

イノ曲(=1分越え2分越えない自分ルール)も

日課になりつつ、永遠に続きそうな休業状態の中

更に違う番組を作ろうかと目論見中です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4/21のイノ(休業中)

 

今日は燃えるゴミということで火曜日でしたね。

本日も休業中のイノです。

音のテイクアウトは休業中でもやっております。

そうはいってもインターホン鳴らしてまでね〜

という方には通販もご利用頂けますので以下の

アドレスまでご注文メールお待ちしております。

 

[注文専用] i_knock_light@yahoo.co.jp 

 

ラジオ浄土寺便5月号はGWのっけから納品が

できそうな進行状況です。6月号の選曲テーマ

もまたぼちぼち考えつつ、それでも時間がある

のでホームページなんぞも柄になく製作中です。

通販ページを充実させたい意味もあり、ブログ

とは別で「喫茶イノ通販部」のような形になる

かと思います。5月号から新曲を熟成年数古め

から蔵出ししていきますが、やっぱり作りたて

フレッシュな音をお届けしたいな〜という心境

に至っております、今。

 

ライブで1度だけしたかな?と記憶する、イノ

曲を更に解体構築したセルフカバー集も、この

時期を利用して作りたいな〜と思う所存。

 

 

4/17のイノ(休業中)

 

本日も変わらず休業中のイノです。

哲学の道を歩くと桜も散り新緑の季節到来です。

 

 

新といえば「新たまねぎ」も到来中ですね〜

やはり生よりグリル、それも網焼きが最高です。

火を通して水っぽくなるのがイヤなんです。

この食べ方が今ベストだと実感してます。

今は(今も)ささやかなことに喜びを見出してます。

 

 

店内での「ラジオ浄土寺便」制作も板についてきました。

次の5月号のジャケ写も今朝さくっと撮ってきました。

原稿、選曲、ジングル、残すは音録りですね〜

マンスリーペースでも割と大丈夫です。

あ、毎日休業だからか。。。(現実)

 

整理番号41〜の画像をご参照ください。

これは新曲を録り貯めている言うなれば蔵です。

今蔵内には67までストックされてます(酒かっ!)

次のイノソロの3rdアルバムに全部収録できないので

4thアルバムぐらいまで食い込んでいる状態です。。

アルバムをそんなあらたまった感じに出す必要あるか?

やはりバンバン出していかないと、新曲もバンバンできない。

新陳代謝を良くしていきたいと思いまして〜

このマンスリーラジオ内で毎月2曲ずつお披露目決定!

当面、新曲はアルバムという形ではなく

ラジオ浄土寺便内のみで公開していきます。

よろしくどうぞ〜〜〜

 

5月号は#41と#42の蔵出しです。

もうタイトルも決めました(笑)